Салат Майский с грибами, курицей и помидорами с фото

Чудесный вкусный и сытный салатик вместо второго блюда! В нем идеально сочетаются все компоненты, которые дополняют друг друга и составляют вкусный ансамбль. Один из моих самых любимых салатов на скорую руку. Прекрасный вариант для всех праздников.EllisaАвтор рецепта

Как приготовить салат майский с грибами, курицей и помидорами

ШАГ 1
В первый раз я попробовала это блюдо в ресторане, с тех пор я все время думала, как сделать такой же салат с курицей, грибами и помидорами в домашних условиях, уж очень он мне сильно понравился. Вот нашла рецептик и делюсь им с вами. Итак, приступаем. Шампиньоны моем и режем на половинки.

ШАГ 2
Обжариваем их на сковороде с растительным маслом на среднем огне. Помешиваем и жарим 5 минут до золотистости.

ШАГ 3
Помидоры моем и нарезаем кубиками. Сыр также нарезаем кубиками средней величины, как и помидоры. Также для рецепта нам потребуется отварная курятина. Можно использовать курное филе, бедрышко или окорочок. Нужно отварить мясо в кипящей подсоленной воде до готовности, затем охладить его и нарезать средними по величине кубиками, соответственно помидорам и сыру.

ШАГ 4
На тарелку для подачи салата (я использовала большое плоское блюдо) кладем листья салата, сверху послойно выкладываем все ингредиенты. Сначала выкладываем помидоры.

ШАГ 5
Далее идет сыр.

ШАГ 6
Затем грибы.

ШАГ 7
Следом за грибами кладем куриное мясо.

ШАГ 8
Наносим майонез.

ШАГ 9
Слои повторяем - снова выкладываем и чередуем все ингредиенты.

ШАГ 10
Завершаем все майонезом. Можно еще посыпать его измельченным укропом. Соль я не добавляла. Салат готов к подаче!

Шампиньоны Курица Помидоры Маслины Твёрдый сыр Салат-латук Растительное масло Майонез