Салат на зиму из кабачков и баклажанов с фото
Время готовки: 1560 мин.; Порций: 8;
Пикантный овощной салат - хорошее подспорье для зимнего меню. Я всегда делаю много соленых заготовок на зиму и к весне ничего не остается)) Сегодня открыла первую баночку салата из баклажан - смели за считанные минуты, с черным хлебушком очень вкусно! Хочу поделится рецептом, не теряйте, обязательно возьмите на заметку и готовьте такой салат - очень-очень вкусно!ЮляАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Баклажаны | 400 гр |
| Молодые кабачки | 350 гр |
| Лук репчатый | 160 гр |
| Болгарский перец | 300 гр |
| Чеснок | 10 гр |
| Помидоры | 200 гр |
| Растительное масло | 60 мл |
| Петрушка | 20 гр |
| Перец красный молотый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат на зиму из кабачков и баклажанов на 1000.menu