Салат Нежность с яичными блинчиками с фото

Самый вкусный и простой, удивит твоих гостей и домашних! Салат Нежность с яичными блинчиками нам очень и очень понравился. Разлетелся мгновенно, и я однозначно буду готовить его еще и еще! А ведь он всего из 3-х основных ингредиентов!nasstinАвтор рецепта

Как приготовить салат нежность с яичными блинчиками

ШАГ 1
Как сделать салат Нежность с яичными блинчиками? Подготовьте необходимые ингредиенты.

ШАГ 2
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде (от закипания примерно 30 минут)

ШАГ 3
1 яйцо отвариваем (от закипания хватает 8 минут)

ШАГ 4
Лук мелко режем

ШАГ 5
Заливаем лук кипятком

ШАГ 6
Добавляем немного уксуса

ШАГ 7
Добавляем сахар, перемешиваем и отставляем в сторону, чтобы лучок замариновался как следует

ШАГ 8
Когда филе сварится, вынимаем его из бульона и оставляем остывать

ШАГ 9
Затем филе мелко нарезаем поперек волокон

ШАГ 10
В 3 глубокие тарелочки разбиваем по 2 яйца, слегка солим и чуть разбалтываем

ШАГ 11
Жарим яичные блинчики на разогретой сковороде с добавлением растительного масла (у меня большая сковорода, диаметром 28 см)

ШАГ 12
Переворачиваем и жарим с другой стороны

ШАГ 13
Получаем 3 яичных блинчика, оставляем их остывать

ШАГ 14
Нарезаем блинчики тонкой соломкой

ШАГ 15
Кладем нарезанные блинчики к курице

ШАГ 16
Добавляем лучок, который к этому времени уже успел замариноваться и по желанию слегка досаливаем. Заправляем салат майонезом и перешиваем

ШАГ 17
Наш салатик готов!

ШАГ 18
По желанию делаем украшения из сваренного заранее яйца - белок нарезаем тонкими полосками, желток крошим

ШАГ 19
Украшаем салатик цветами из яичка и веточками зелени - у меня это укропчик

ШАГ 20
Салат Нежность с яичными блинчиками готов. Приятного аппетита!

Куриное филе Куриные яйца Лук репчатый Сахар Столовый уксус Растительное масло Поваренная соль Майонез