Салат Петух на удачу с фото

Красивый и вкусный салат, оформленный в виде петуха. Родные оценят! Слоеный салат из овощей и копченой курочки - очень аппетитный и вкусный. А кроме того, еще красивый и очень нарядный. Порадуйте гостей - приготовьте его на новогодний стол. Считается, что изображение петуха принесет удачу, ведь эта птица является покровителем наступающего года.УчителкаАвтор рецепта

Как приготовить салат петух на удачу

ШАГ 1
Все овощи необходимо отварить в подсоленной воде, остудить и почистить. Яйца также отварите, дайте им остыть и очистите от скорлупы. Приготовьте остальные ингредиенты.

ШАГ 2
Картофель натрите на крупной терке. Возьмите плоское большое блюдо, выложите на нем тертый картофель в виде головы петушка.

ШАГ 3
Поверх слоя картофеля кладем майонез, хорошо промазываем.

ШАГ 4
Окорок режем кусочками средней величины, выкладываем сверху на майонез.

ШАГ 5
Свеклу трем и перемешиваем с майонезом. Выкладываем следующим слоем на петушка, не кладем в область гребешка и клюва. Часть свеклы пока отложите в сторону.

ШАГ 6
Оставьте половину моркови. Остальную тоже нужно натереть на терке и перемешать с майонезом. Положите натертую морковь на свеклу, разровняйте.

ШАГ 7
Из оставшейся свеклы выкладываем гребешок. Мелко рубим белок, украшаем им голову петушка.

ШАГ 8
Трем желток, посыпаем им тело петуха. Консервированной кукурузой украшаем шею и голову. Глаз - из кусочка маслины, кусочками же маслины обозначаем клюв. Оставленную морковь режем соломкой и декорируем ей низ салата. Теперь салат готов и ему осталось только постоять в холодильнике несколько часов. Перед подачей на стол украсьте петушка свежей зеленью. Приятного аппетита и удачи в новом году!

Копченая курица Картошка Морковь Свекла Куриные яйца Кукуруза консервированая Майонез Маслины