Салат огурцы помидоры морковь с фото

Самый простой в приготовлении, из доступных продуктов! Салат огурцы, помидоры, морковь вкусен сам по себе, но соевый соус и оливковое масло, которые используются для его приготовления, сделают вкус овощей насыщеннее и ярче. Море витаминов в вашей тарелке, обязательно попробуйте!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
| Помидоры (небольшого размера или 2 шт. крупного размера) | 4 шт. |
| Огурцы (длинный салатный) | 0.5 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Морковь (крупная или 2 небольшого размера) | 1 шт. |
| Болгарский перец | 1 шт. |
| Петрушка | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Оливковое масло | 2 стол.л. |
| Соевый соус (по желанию) | 1 стол.л. |
Как приготовить салат огурцы помидоры морковь
ШАГ 1
Как сделать салат из помидоров, огурца и моркови? Первым делом подготовьте все необходимые продукты. Для яркости готового салата я использовала красный лук.
ШАГ 2
Лук и морковку очистите от кожуры. Болгарский перец разрежьте пополам и удалите сердцевину с семенами. С помидоров уберите плодоножки. Все овощи ополосните в холодной чистой воде и обсушите бумажными салфетками.
ШАГ 3
Помидоры нарежьте тонкими дольками или кубиками среднего размера. Способ нарезки всех овощей может быть абсолютно любым по вашему желанию. Отправьте томаты в подходящий по размеру глубокий салатник.
ШАГ 4
С огурца при необходимости срежьте кожуру. Измельчите овощ кусочками среднего размера и отправьте к помидорам.
ШАГ 5
Болгарский перец нашинкуйте тонкими полосками или небольшими кубиками. Отправьте в салатницу.
ШАГ 6
Морковку нашинкуйте на овощерезке для корейских салатов. Можно использовать обычную тёрку с крупными зубками. Добавьте морковь ко всем компонентам.
ШАГ 7
Лук нарежьте тонкими полукольцами или перьями. Добавьте в салатник.
ШАГ 8
Зелень ополосните, обсушите и нарежьте мелко. Отправьте ко всем овощам. Из зелени для салата отлично подойдут петрушка, укроп, молодой зелёный лук или базилик. Можно использовать несколько видов зелени одновременно. Полейте всё сверху оливковым маслом и соевым соусом.
ШАГ 9
Тщательно перемешайте салат и попробуйте на вкус. Поперчите по желанию и при необходимости досолите. Снова всё перемешайте.
ШАГ 10
Подавайте сразу же после приготовления!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат огурцы помидоры морковь на 1000.menu