Салат с фиолетовой спаржей с фото

Время готовки: 35 мин.; Порций: 2;
Вкусный, свежий, аппетитный и полезный! Готовь для семьи! Салат с фиолетовой спаржей - вкусное, сытное и питательное блюдо для любителей овощей. Этот салат подается теплым и может заменить собой второе блюдо. Например, стать отличным вариантом завтрака или ужина. Зелень для салата можно использовать любую на свой вкус.TomaАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Спаржа фиолетовая | 350 гр |
| Оливковое масло (+ 20 мл для подачи) | 30 мл |
| Бальзамический уксус | 15 мл |
| Морская соль | по вкусу |
| Перец черный молотый (свежемолотый) | по вкусу |
| Каперсы | 20 гр |
| Кукурузная мука | 5 гр |
| Куриные яйца | 3 шт. |
| Лимонный сок | 10 мл |
| Зелень (микс) | 150 гр |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат с фиолетовой спаржей на 1000.menu