Салат с кальмаром, сыром и белым йогуртом с фото

Этот салат понравится всем, кто любит кальмары! Очень вкусный Салат с кальмаром, сыром и йогуртом получается! Наверняка придется кстати всем приверженцам ПП, а также любителям морепродуктов. Этим блюдом хорошо начинать сложный день, подавать на завтрак или на ужин.МарияАвтор рецепта

Как приготовить салат с кальмаром, сыром и белым йогуртом

ШАГ 1
Подготовить ингредиенты. Для приготовления салата с кальмаром сыром яйцом и огурцом нам понадобится: кальмар (если замороженный, предварительно разморозить); яйца, твердый сыр, огурец; укроп; натуральный йогурт и черный молотый перец.

ШАГ 2
Кальмары очистить от пленок и хорды и хорошо промыть. Отварить кальмары в подсоленной кипящей воде в течение 1-2 минут. Дольше не варить!!! Иначе кальмары станут жесткими как резина и совершенно невкусными. Готовые кальмары охладить, нарезать соломкой.

ШАГ 3
Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Для большей однородности яйца можно натереть на крупной терке.

ШАГ 4
Огурец вымыть, обсушить, обрезать кончики. Нарезать соломкой.

ШАГ 5
Сыр натереть на крупной или средней терке.

ШАГ 6
Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить. Можно к укропу добавить пару веточек петрушки.

ШАГ 7
В салатник выложить кальмары, огурец, яйца, сыр и зелень.

ШАГ 8
Салат поперчить, заправить йогуртом.

ШАГ 9
Все хорошенько перемешать.

ШАГ 10
Салат можно подавать на стол сразу, а можно дать ему постоять в холодильнике 20 минут. Перед подачей украсить салат веточкой укропа. Приятного аппетита!

Кальмары Твёрдый сыр Огурцы Яйца Укроп Йогурт Перец черный молотый