Салат с копченой грудкой ананасами и сыром с фото

Быстро, эффектно и вкусно. Лучший для праздника или на ужин! Я открыла для себя салат с копченой грудкой, ананасами и сыром. Он готовится ещё проще, чем классический вариант с отварной или жареной курицей, а сочетание получается очень гармоничное и яркое. Попробуйте приготовить хотя бы раз и вам захочется ещё!МарияАвтор рецепта

Как приготовить салат с копченой грудкой ананасами и сыром

ШАГ 1
Как сделать вкусный слоеный салат с копченой грудкой, ананасами и сыром? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Это стандартный рецепт с классическим составом, но ингредиенты можно дополнять или заменять по своему вкусу. Майонез можете брать магазинный или приготовить самостоятельно.

ШАГ 2
Копченую грудку очистите от кожи и костей и нарежьте небольшими кубиками. Грудку можете заменить на мясо с копченых окорочков.

ШАГ 3
С консервированных ананасов слейте жидкость, обсушите. Если ананасы кольцами, то нарежьте их мелкими кусочками. Желательно ананасы слегка отжать, чтобы салат не был водянистым.

ШАГ 4
Сыр натрите на крупной или средней терке. Сыр можете брать любой, который нравится по вкусу.

ШАГ 5
Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Разделите на белки и желтки. Белки натрите на крупной терке или нарежьте мелкой соломкой.

ШАГ 6
Желтки натрите на мелкой терке. Можете натереть желтки сразу, но лучше прямо на салат, тогда они будут воздушнее.

ШАГ 7
Укроп и петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите. Помимо укропа и петрушки можете брать и другую зелень - кинзу, зеленый лук или смесь разных трав.

ШАГ 8
Можете просто смешать все ингредиенты в салатнике, но я предпочитаю делать салат в кулинарном кольце, чтобы были видны все слои. Подойдет кольцо диаметром 14-16 см. Первым слоем выложите копченую курицу и полейте ее майонезом. Я переложила майонез в кондитерский мешок и отрезала кончик. Так удобнее, чем ложкой.

ШАГ 9
Следующий слой - консервированные ананасы. Их тоже полейте майонезом.

ШАГ 10
Далее - тертые белки и майонез.

ШАГ 11
На белки распределите половину измельченной зелени. Поливать майонезом ее не нужно.

ШАГ 12
Сверху посыпьте тертым сыром и сделайте сеточку из майонеза.

ШАГ 13
Еще один слой - тертые желтки. Я сразу натирала их на терке поверх сыра.

ШАГ 14
И последний слой - оставшаяся рубленая зелень. Поставьте салат на 1-2 часа в холодильник для пропитки.

ШАГ 15
Перед подачей кулинарное кольцо аккуратно снимите. Сверху можете дополнительно украсить салат по своему вкусу. Я сделала цветок из колечка ананаса и ломтиков красного лука. Приятного аппетита!

Копченая курица Ананасы Твёрдый сыр Яйца Петрушка Укроп Майонез