Салат с копченой курицей, ананасом сыром и кукурузой с фото

Яркий, праздничный, вкусный, простой, на скорую руку! Салат с копченой курицей, ананасом, сыром и кукурузой очень сбалансирован по вкусу. Готовить его довольно быстро и просто. Такой салат отлично подойдет для праздника - он нарядный, красочный!МарияАвтор рецепта

Как приготовить салат с копченой курицей, ананасом сыром и кукурузой

ШАГ 1
Как сделать салат с копченой курицей, ананасом, сыром и кукурузой? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Копченое куриное мясо можете использовать с грудки, с окорочков или голеней. Какое лучше - выбирайте по вкусу. Майонез можете использовать магазинный или домашний.

ШАГ 2
Копченую курицу руками разберите на волокна, удалив кожу. Я взяла половину копченой грудки.

ШАГ 3
С консервированных ананасов слейте жидкость, обсушите. Если ананасы кольцами, то нарежьте их мелкими кусочками. Желательно ананасы слегка отжать, чтобы салат не был водянистым.

ШАГ 4
Пекинскую капусту мелко нашинкуйте. Чтобы салат был более нежным по структуре, лучше брать зеленую часть листа, а белую часть срезать.

ШАГ 5
Морковь отварите в кожуре до готовности. Затем очистите и натрите на крупной терке.

ШАГ 6
Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на крупной терке. При желании можете разделить яйца на белки и желтки и натереть их по-отдельности. И потом оформить их отдельными слоями.

ШАГ 7
С консервированной кукурузы слейте жидкость, зерна обсушите.

ШАГ 8
Сыр натрите на крупной терке.

ШАГ 9
Можете просто уложить все ингредиенты слоями в салатник, но я предпочитаю делать салат в кулинарном кольце (Ø 16-18 см), чтобы были видны все слои. Первым слоем выложите ананасы и полейте их майонезом. Я переложила майонез в кондитерский мешок и отрезала кончик. Так удобнее, чем ложкой.

ШАГ 10
Следующим слоем распределите копченую курицу и полейте сверху майонезом. Каждый слой старайтесь получше утрамбовать, тогда салат не развалится, как только снимите кулинарное кольцо. По желанию можете некоторые слои посыпать солью и перцем. Я обычно не добавляю специи в салаты с майонезом.

ШАГ 11
Далее - тертый яйца и майонез.

ШАГ 12
Следом тертая морковь, которую тоже нужно полить майонезом.

ШАГ 13
На морковь распределите консервированную кукурузу и слегка вдавите в предыдущий слой, чтобы закрепить зерна. Поливать кукурузу майонезом необязательно.

ШАГ 14
Сверху посыпьте все тертым сыром и сделайте сеточку из майонеза.

ШАГ 15
Последний слой - измельченная пекинская капуста. Майонезом ее поливать не нужно. Ингредиенты можете выложить и в другом порядке по своему вкусу. Если у вас нет времени или возможности формировать салат в кольце, можете просто смешать все в салатнике и полить майонезом.

ШАГ 16
Готовый салат украсьте ананасами, зернами кукурузы, свежей зеленью и яркими ягодами. Поставьте салат на 1 час в холодильник. Перед подачей кулинарное кольцо аккуратно снимите. Приятного аппетита!

Копченая курица Кукуруза консервированая Ананасы Пекинская капуста Твёрдый сыр Яйца Морковь Майонез Перец черный молотый Соль