Салат с куриной грудкой и помидорами с фото
Яркий, красивый, такой вкусный! Станет хитом на вашем столе! Салат с куриной грудкой и помидорами получается ароматный, благодаря букету свежей зелени и небольшому количеству чеснока. Заправлен салат нерафинированным подсолнечным маслом – никакого майонеза. Несмотря на обилие помидоров, салат не течет.ЕленаАвтор рецепта
| Куриные грудки | 300 гр |
| Помидоры | 400 гр |
| Твёрдый сыр | 100 гр |
| Болгарский перец | 1 шт. |
| Базилик | 20 гр |
| Укроп | 20 гр |
| Зелень кинзы | 20 гр |
| Зелёный лук | 30 гр |
| Поваренная соль | 1 чайн.л. |
| Чеснок | 2 зубч. |
| Подсолнечное масло | 2 стол.л. |
Как приготовить салат с куриной грудкой и помидорами
ШАГ 1 
Как сделать салат с куриной грудкой, помидорами и сыром? Подготовьте необходимые продукты. Помидоры берите плотные, сорта сливка, желательно желтые и красные в равных количествах, так салат получится красивее. Перец выбирайте красный. Зелень берите в равных количествах – укроп, лук, кинзу и фиолетовый базилик. масло понадобится ароматное, нерафинированное. Все овощи и зелень помойте и обсушите.
ШАГ 2 
Куриное филе обмойте и отварите в подсоленной воде в течение 20-25 минут.
ШАГ 3 
Сваренное куриное мясо выложите на тарелку и дайте ему остыть.
ШАГ 4 
Остывшую куриную грудку нарежьте средним кубиком.
ШАГ 5 
Разложите кубики куриного мяса на плоское блюдо ровным слоем.
ШАГ 6 
Мелко нарежьте зеленый лук.
ШАГ 7 
Куриную грудку посыпьте нарезанным луком и слегка посолите.
ШАГ 8 
Нарежьте небольшими кусочками помидоры.
ШАГ 9 
Выложите часть помидоров на слой зеленого лука.
ШАГ 10 
Мелко нарежьте укроп.
ШАГ 11 
В подсолнечное масло для заправки салата выдавите через пресс чеснок и перемешайте.
ШАГ 12 
Слой помидоров покройте измельченным укропом, слегка посолите и полейте половиной чесночной заправки.
ШАГ 13 
Твердый сыр нарежьте мелким кубиком.
ШАГ 14 
Разложите кубики сыра следующим слоем салата. Немного сыра оставьте для украшения.
ШАГ 15 
Нарежьте мелким кубиком сладкий перец.
ШАГ 16 
Выложите слой перца на слой сыра.
ШАГ 17 
Мелко нарежьте оставшуюся зелень с базиликом.
ШАГ 18 
Затем посыпьте слой перца измельченной зеленью с базиликом, выложите сверху оставшиеся помидоры, снова слегка посолите салат и полейте оставшейся чесночной заправкой.
ШАГ 19 
Украсьте салат кубиками сыра и листиками базилика. Салат с куриной грудкой и помидорами готов. Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат с куриной грудкой и помидорами на 1000.menu