Салат с куриной печенью и свежим огурцом за 20 минут с фото

Предлагаю приготовить салат с куриной печенью и свежим огурцом. Такой салат получается очень сытным, вкусным и сочным. Подавать его можно горячим или холодным.

Свежий огурец можно заменить соленым, куриную печень - говяжьей или свиной. В целом салат довольно просто приготовить, так что на весь процесс вы потратите минимум времени.

Как приготовить салат с куриной печенью и свежим огурцом за 20 минут

ШАГ 1
На сковороду налейте масло растительное. Разогрейте его в течение 15 секунд, а затем выложите печень, если вы используете свиную или говяжью печень, тогда обязательно ее нарежьте.Обжарьте печень на умеренном огне в течение 10 минут. После этого добавьте нарезанный полукольцами лук и обжарьте все вместе в течение 3-5 минут.

ШАГ 2
Выложите лук в миску для остывания.

ШАГ 3
Выложите печень в миску для остывания.

ШАГ 4
Теперь нарежьте печень соломкой.

ШАГ 5
Огурец вымойте и нарежьте тоже соломкой.

ШАГ 6
В глубокую миску выложите лук, нарезанную печень, свежий огурец.

ШАГ 7
Добавьте соль и майонез. Перемешайте салат.

ШАГ 8
Выложите салат в красивую пиалу, сверху украсьте листиком петрушки.

огурец печень