Салат с курицей и апельсином с фото

Готовим салат с курицей и апельсином.
Салаты с экзотическими фруктами
В последнее время на нашем столе прочно поселились салаты с добавлением экзотических фруктов: киви, апельсинов, мандаринов, манго, ананасов.
Они придают блюдам особую изюминку и могут кардинально изменить вкус любого салата. К тому же обогащают салаты своей порцией витаминов.
У таких салатов есть свои почитатели и противники. Чтобы судить о блюде, нужно сначала приготовить его, попробовать, а затем уже выносить свой вердикт. Экспериментируйте!
А еще обратите свое внимание на салат с болгарским перцем и ветчиной.
| Филе куриное - 300 г |
| Лук красный - 1 шт. |
| Апельсин - 1 шт. |
| Кукуруза консервированная - 3 ст. л. |
| Салат листовой зеленый - 1 пучок |
| Масло оливковое - 2,5 ст. л. |
| Соль - 1 ч.л. |
Как приготовить салат с курицей и апельсином
ШАГ 1
Куриное филе обмыть в теплой воде, опустить в кипящую подсоленную воду и отварить в течение 20 минут, а затем остудить и нарезать мелкими кубиками.
ШАГ 2
Листья салата вымыть в проточной воде, обсушить полотенцем и порвать руками или крупно нарезать.
ШАГ 3
Луковицу очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.
ШАГ 4
Апельсин вымыть, снять кожуру, разделить на дольки, снять с них все пленки, после чего нарезать небольшими кусочками.
ШАГ 5
В миску выложить все подготовленные ингредиенты и добавить сцеженную от заливки кукурузу. Все слегка посолить.
ШАГ 6
Смесь перемешать, заправить маслом и снова перемешать.
ШАГ 7
Салат с курицей и апельсином готов! Подать порционно.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Салат с курицей и апельсином на delo-vcusa.ru