Теплый салат с морепродуктами креветками и кальмарами с фото
Морепродукты богаты иодом. Пора подумать о своем здоровье! Креветки, кальмары, мидии, осьминоги и другие морские обитатели становятся все более популярными на нашей кухне. Еда из морепродуктов стала практически неотъемлемой частью любого праздничного застолья. Морепродукты - это не только разнообразие на вашем столе, но и огромная польза для вашего здоровья. Чтобы в полной мере ощутить вкус и полезные свойства морепродуктов, мы предлагаем вам кулинарный рецепт популярного в средиземноморской кухне салата из морепродуктов.ZUFAАвтор рецепта
| Креветки (свежие очищенные) | 100 гр |
| Кальмары (мелкие) | 100 гр |
| Сливочное масло (можно 40) | 30 гр |
| Сметана (густая) | 3 стол.л. |
| Томатная паста | 0.5 стол.л. |
| Лавровый лист (можно 2) | 1 шт. |
| Лимоны (свежие) | 0.5 шт. |
| Чеснок (ароматный) | 1 зубч. |
| Петрушка | по вкусу |
Как приготовить теплый салат с морепродуктами креветками и кальмарами
ШАГ 1 
Ингредиенты.
ШАГ 2 
Взять кальмары, почистить их.
ШАГ 3 
Почистить креветки.
ШАГ 4 
Положить креветки и кальмары в кастрюлю,
ШАГ 5 
добавить лавровый лист и отдельно отварить.
ШАГ 6 
Сливочное масло растопить на сковороде,
ШАГ 7 
добавить измельченный чеснок,
ШАГ 8 
сметану и томатную пасту. Соус нужно прокипятить и снять с огня. Потом разрезать кальмары колечками и перемешать с креветками, добавив лимонный сок.
ШАГ 9 
После этого взять листья салата, выложить на них морепродукты и полить соусом. Готовый салат выложить в салатницу, украсить креветками и зеленью.
ШАГ 10 
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Теплый салат с морепродуктами креветками и кальмарами на 1000.menu