Салат с морковкой и вареной колбасой с фото
Делюсь рецептом приготовления сытного и бюджетного салата с морковкой и вареной колбасой.
Такой простой салат по силам приготовить не только опытной хозяйке, но и её мужу. Он не только сытный, но и вкусный. Чтобы блюдо было действительно вкусным, не экономьте на колбасе, покупайте только высшего сорта и проверенную временем. В остальном – всё проще простого!
| Колбаса вареная - 250 г |
| Морковь - 300 г |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Масло растительное - 2 ст. л. |
| Майонез - 2 ст. л. |
| Перец чёрный молотый - 0,3 ч.л. |
| Соль - 0,3 ч.л. |
Как приготовить салат с морковкой и вареной колбасой
ШАГ 1 
Крупную луковицу очистить, разрезать пополам и нашинковать тонкими полукольцами.
ШАГ 2 
Морковь вымыть, очистить и натереть на тёрке для моркови по-корейски.
ШАГ 3 
Колбасу нарезать узкими длинными брусочками.
ШАГ 4 
Выложить лук на сковороду с разогретым маслом и обжарить до лёгкого подрумянивания.
ШАГ 5 
К луку добавить колбасу.
ШАГ 6 
Всё перемешать и обжаривать около 7–8 минут при периодическом помешивании. Массу остудить.
ШАГ 7 
В миске соединить луково-колбасную смесь и тёртую морковь, заправить майонезом, поперчить и посолить.
ШАГ 8 
Салат хорошо перемешать.
ШАГ 9 
Салат с морковкой и вареной колбасой готов. При подаче салат можно посыпать измельчённой зеленью и украсить веточкой петрушки.Этот салат очень хорош с гарнирами из картошки.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Салат с морковкой и вареной колбасой на delo-vcusa.ru