Салат с сардиной с фото

Салат с сардиной относится к тем блюдам, которые одинаково органично будут смотреться как на повседневном, так и на праздничном столе. Особенно весной, когда так остро ощущается нехватка витаминов.

Свежесть ранней зелени, легкая острота лука, нейтральный вкус яиц, пикантность редиса вместе с сардиной играют в салате необычные и очень вкусные нотки. Одними из преимуществ салата является скорость и простота его приготовления - рецепт будет по плечу даже начинающей хозяйке.

Вкусные весенние рецепты

Салаты с редисом весной особенно популярны. И если вы не равнодушны к этому яркому корнеплоду, то приготовьте и другие блюда с ним. Например:

• салат из редиски с яйцом и огурцом;
• салат с капустой и редиской;
• салат с редиской, огурцом и помидором.

Как приготовить салат с сардиной

ШАГ 1
Редис хорошо моем, отрезаем хвостики и нарезаем тонкими пластинками.

ШАГ 2
Перья зеленого лука ополаскиваем под проточной водой, убираем лишнюю жидкость и мелко нарезаем.

ШАГ 3
Чистую зелень укропа и петрушки также режем мелко и отправляем к ранее подготовленным ингредиентам.

ШАГ 4
Предварительно сваренные куриные яйца очищаем и нарезаем кубиками среднего размера.

ШАГ 5
Открываем сардину. Жидкость сливаем в салатник. Рыбу выкладываем на тарелку, убираем крупные кости и слегка разминаем вилкой.

ШАГ 6
Отправляем сардину в салатник к другим ингредиентам.

ШАГ 7
Перемешиваем все составляющие салата.

ШАГ 8
Отправляем в салатник майонез и хорошо перемешиваем.

ШАГ 9
Салат с редисом, яйцом и сардиной готов!Прекрасное дополнение к любому гарниру.

зеленый лук майонез петрушка редис соль укроп яйца куриные