Салат с рыбными консервами и кукурузой с фото

Салат с рыбными консервами и кукурузой – вкусное и сытное блюдо. Такой салат готовится несложно и может заменить полноценный прием пищи. Все ингредиенты в салате гармонично сочетаются. Дополнительный плюс салата в том, что овощи не надо варить: это сократит время на готовку.

Какие консервы выбрать для рыбного салата

В качестве рыбных консервов идеально подходит консервированная сайра, как натуральная, так и в масле. С разными сортами рыбы салат приобретет разные вкусовые оттенки. Выберите свой вариант или попробуйте приготовить по нашему рецепту.

Салат с рыбными консервами без риса

Обычно салаты из консервы готовят с добавлением риса, поэтому такое сочетание стало уже классическим и привычным. Попробуем отступить от правил и приготовить салат без риса. Такой вариант будет более легким и оригинальным. К тому же овощи дополнительно обогащают салат витаминами, придают ему нежный вкус и аппетитный вид. Чеснок вносит свою нотку пикантности, а майонез объединяет все ингредиенты в единое целое.

Обратите также внимание на другие вкусные салаты:

• легкий и летний салат с сардиной;
• хрустящий салат из консервированной рыбы с огурцом;
• салат Мимоза без картошки.

Как приготовить салат с рыбными консервами и кукурузой

ШАГ 1
Морковь вымыть, очистить, ополоснуть и натереть на крупной терке. Луковицу очистить и мелко нарезать.

ШАГ 2
Выложить лук на сковороду с разогретым маслом, пассеровать до полуготовности.Одновременно можно поставить варить яйца.

ШАГ 3
К луку добавить морковь. Овощи пассеровать до мягкости и остудить.Яйца варить в течение 10 минут, остудить в холодной воде, после чего очистить.

ШАГ 4
Нарезать яйца небольшими кубиками. Кусочки рыбы вынуть из заливки и разобрать на мелкие части, убрав кости.

ШАГ 5
Зелень петрушки промыть в проточной воде, обсушить и порубить. Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и очень мелко нарезать или пропустить через пресс.Можно оставить немного петрушки для украшения готового салата.

ШАГ 6
Слить жидкость с консервированной кукурузы.Соединить рыбу, яйца, кукурузу, овощи и чеснок.

ШАГ 7
Всё перемешать, посолить по вкусу и заправить майонезом.

ШАГ 8
Салат с рыбными консервами и кукурузой можно подать порционно, посыпав зеленью петрушки.

консервированная кукуруза рыбные консервы сайра консервы