Салат Шанхай с курицей, ананасами и грибами с фото

Пикантный салат объединяющий в себе множество ингредиентов. Очень интересный вкус, сочетающий в себе и сладкие ананасы, и соленые оливки, кислинку лимона, и мясной вкус курочки. Нетрадиционное сочетание вкусов делает этот салат очень интересным, современным. Большой плюс этого салата в том, что готовится он очень быстро.znlenaАвтор рецепта

Как приготовить салат шанхай с курицей, ананасами и грибами

ШАГ 1
От выбора куриного филе будет зависеть вкус салата. Можете взять отварное филе или копченое, в обоих случаях будет вкусно, но с отварной грудкой салат кажется легче. Так же и с грибами, если любите салаты потяжелее и посытнее, то грибы можно обжарить на растительном масле.

ШАГ 2
Готовится салат не просто, а очень просто. Нарезаем филе кубиками и выкладываем в салатник.

ШАГ 3
Грибы тоже нарезаем кубиками и отправляем в салатник.

ШАГ 4
Добавляем в салат баночку кукурузы.

ШАГ 5
Затем нарезанные кубиками ананасы.

ШАГ 6
Оливки нарезаем кольцами или полукольцами. Добавляем в салат.

ШАГ 7
Посыпаем мелко рубленой петрушкой

ШАГ 8
И хорошо перемешиваем. После перемешивания добавляем майонез, сбрызгиваем лимонным соком, снова перемешиваем, пробуем. Если необходимо, то подсаливаем. Как правило солить этот салат не требуется. Я использовала соль только для отваривания грудки.

ШАГ 9
Подаем салат. При желании можно украсить грибами, оливками, зеленью. Приятного аппетита!

Куриное филе Шампиньоны Оливки Ананасы Кукуруза консервированая Майонез Лимонный сок Соль