Салат со свеклой и кукурузой с фото
Сегодня приготовим яркий, красочный, вкусный и полезный салат из свеклы и консервированной кукурузы. Рецепт хорош тем, что готовится такой салат за считанные минуты. Главное, чтобы у вас были в запасе отварная или запеченная свекла и банка консервированной кукурузы.
Такой салат лучше заправить оливковым или ароматным подсолнечным маслом и добавьте пару капель лимонного сока. По желанию можно добавить немного свежего чеснока, пропущенного через пресс. Вместо зелени петрушки можно добавить любую зелень или зеленый лук.
| Свекла отварная - 2 шт. |
| Кукуруза консервированная - 400 г |
| Лук красный - 1 шт. |
| Соль - 0.5 ч.л. |
| Черный молотый перец - 2 щепотки |
| Лимон - 0.5 шт. |
| Зелень петрушки - 4 веточки |
| Масло подсолнечное - 2 ст. л. |
Как приготовить салат со свеклой и кукурузой
ШАГ 1 
Красный салатный лук очистите и нарежьте на тонкие перья.
ШАГ 2 
Листья петрушки порубите мелко.
ШАГ 3 
Отварную свеклу очистите и нарежьте кусочками.
ШАГ 4 
Сложите все подготовленные ингредиенты в салатник, добавьте сок половины лимона.
ШАГ 5 
Добавьте соль, перец и масло. Перемешайте.
ШАГ 6 
Подавайте салат охлажденным.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Салат со свеклой и кукурузой на delo-vcusa.ru