Салат витаминный из капусты и моркови и яблока без уксуса с фото

Вкусный, освежающий, полезный, с летним настроением! Салат витаминный из капусты и моркови и яблока без уксуса станет отличным дополнением к обеду или ужину или быстрым перекусом в течение дня. Вы приготовите его за 15 минут. Можете дополнять салатик любыми сырыми овощами!Юлия МАвтор рецепта

Как приготовить салат витаминный из капусты и моркови и яблока без уксуса

ШАГ 1
Как сделать салат витаминный из капусты и моркови и яблока без уксуса? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. С кочана капусты снимите 2-4 внешних листика. Они нам не понадобятся. Яблоко выбирайте кисло-сладкое по вкусу.

ШАГ 2
Капусту нашинкуйте с помощью острого ножа. Постарайтесь сделать это как можно тоньше. Когда капуста тоненько нашинкована, салат получается очень нежный. Нашинкованную капусту помните руками. Это необходимо для того, чтобы она стала мягче и сочнее. Затем переложите капусту в чашу, в которой будете готовить салат.

ШАГ 3
Морковь и яблоко очистите от кожуры и ополосните от загрязнений. Морковь натрите на средней терке, а яблоко на крупной. При контакте с воздухом тертое яблоко начинает темнеет. Можно его немного сбрызнуть лимонным соком.

ШАГ 4
Лук очистите и нарежьте тонко нарежьте.

ШАГ 5
Так же нарежьте тонкими брусочками болгарский перец. Я добавила всего лишь половину перца. Но вы можете добавить и целый. В чашу к салату выложите нарезанный лук и болгарский перец.

ШАГ 6
Полейте салат растительным маслом и соком лимона. По вкусу добавьте соль и сахар.

ШАГ 7
Добавьте в салат немного измельченной свежей зелени и все ингредиенты перемешайте. Витаминный салат готов! Переложите его в салатник и подавайте к столу! Приятного аппетита!

Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Яблоки Болгарский перец Лимонный сок Растительное масло Сахар Зелень Соль