Салатик из свеклы киноа и булгура с фото

Вкусный постный салатик из свеклочки, киноа и булгура - объедение! Великий пост - время не только строгих ограничений, но и интересных кулинарных открытий! Совершенно случайно придумался вот такой оригинальный и очень полезный салатик на досуге, который пришелся по вкусу,запомнился и был включен в домашнее и в рабочее меню! Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!ДитрихАвтор рецепта
| Свекла | 1 шт. |
| Киноа | 50 гр |
| Булгур | 50 гр |
| Чеснок | 1 зубч. |
| Зелёный лук | 1 гр |
| Оливковое масло | 3 стол.л. |
| Бальзамический уксус | 1 чайн.л. |
| Дижонская горчица | 1 стол.л. |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить салатик из свеклы киноа и булгура
ШАГ 1
Свеклу отварить, нарезать мелкими кубиками.
ШАГ 2
Чеснок мелко порубить. Лук мелко нарезать. Добавить к свекле.
ШАГ 3
Киноа и булгур отварить. Я варю в одной кастрюльке, так как эти крупы варятся одинаковое время-15 минут). Добавить крупу к свекле.
ШАГ 4
Смешать в отдельной миске масло, уксус, горчицу и соль. Заправить этим соусом салатик и скорее наслаждаться им))
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салатик из свеклы киноа и булгура на 1000.menu