Сдобные булочки Синнабон с корицей с фото

Сладкая домашняя выпечка из доступных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления воздушных булочек с корицей «Синнабон» из сдобного теста с творогом и покрытых сливочным соусом, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Как приготовить сдобные булочки синнабон с корицей

ШАГ 1
Как довольно просто приготовить нежнейшие булочки с корицей «Синнабон» покрытые сливочным соусом, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливайте необходимые продукты для приготовления домашней выпечки из сдобного теста с творогом.

ШАГ 2
Для приготовления сдобного теста возьмите большую миску, после чего выливайте в нее двести миллилитров теплого молока и разбивайте одно куриное яйцо, все продукты для приготовления дрожжевого теста берите комнатной температуры.

ШАГ 3
Высыпайте в общую миску семь граммов сухих быстродействующих дрожжей, одну чайную ложку ванильного сахара, тридцать граммов сахара, щепотку соли для вкуса и сто пятьдесят граммов творога.

ШАГ 4
Выкладывайте в общую миску четыреста пятьдесят граммов предварительно просеянной через мелкое сито пшеничной муки высшего сорта и высыпайте в нее одну чайную ложку разрыхлителя.

ШАГ 5
Замешивайте тесто в миске пять минут, затем добавляйте в нее семьдесят граммов размягченного сливочного масла и продолжайте замешивать еще пять минут до получения однородного сдобного теста.

ШАГ 6
Смазывайте слегка подлипающее тесто одной столовой ложкой растительного масла и поставьте миску с тестом на один час в теплое место на расстойку.

ШАГ 7
По прошествии времени выкладывайте расстоявшееся тесто на присыпанный небольшим количеством пшеничной муки стол и растягивайте его в пласт, которому придавайте форму прямоугольника.

ШАГ 8
Присыпайте тесто небольшим количеством пшеничной муки высшего сорта, после чего возьмите обработанную мукой скалку и раскатывайте тесто до лепешки в половину сантиметра толщиной.

ШАГ 9
Предварительно растапливайте пятьдесят граммов сливочного масла и равномерно смазывайте получившуюся лепешку прямоугольной формы.

ШАГ 10
Возьмите небольшую миску и высыпайте в нее сто пятьдесят граммов сахара, затем добавляйте в нее половину чайной ложки корицы и перемешивайте между собой, после чего наносите приготовленную посыпку равномерным слоем на смазанную сливочным маслом лепешку.

ШАГ 11
Слегка прижимая скручивайте лепешку в довольно плотный рулет, после чего хорошо слепляйте края и подправляйте торцы рулета.

ШАГ 12
Нарезайте приготовленный рулет на двеннадцать частей и формируйте булочки, которые затем выкладывайте соблюдая расстояние на присыпанный небольшим количеством пшеничной муки противень, после чего ставьте расстаиваться на двадцать-тридцать минут в теплое место.

ШАГ 13
Возьмите небольшую миску и выливайте в нее пятьдесят миллилитров теплого молока, разбивайте в нее одно куриное яйцо и взбивайте, после чего смазывайте расстоявшиеся булочки яично-молочной смесью, затем ставьте противень в разогретую до ста семидесяти пяти градусов духовку и выпекайте булочки двадцать минут.

ШАГ 14
Возьмите небольшую миску и выливайте в нее двести пятьдесят граммов сметаны, добавляйте в нее пятьдесят граммов сахарной пудры и взбивайте, после чего обильно поливайте булочки приготовленным сливочным соусом и ставьте противень на пять минут в выключенную духовку.

ШАГ 15
По прошествии времени доставайте противень с приготовленными сдобными булочками «Синнабон» из духовки, после чего выкладывайте их на тарелку и подавайте к столу.

ШАГ 16
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Молоко Пшеничная мука Куриные яйца Творог Ванильный сахар Сухие дрожжи Разрыхлитель Сахар Соль Сливочное масло Растительное масло Молотая корица Сметана Сахарная пудра