Селедка под шубой без картошки с гранатом с фото

Вкусно и красиво – соблюдаем традиции и улучшаем вкус! Селедка под шубой без картошки понравится всем! Если вы чтите семенные традиции и вам радостно видеть восхищенные взгляды близких и друзей, то создайте новый рыбный шедевр, немного изменив рецептуру классического салата.СнегурочкаАвтор рецепта

Как приготовить селедка под шубой без картошки с гранатом

ШАГ 1
Как сделат селедку под шубой без картошки? Подготовим по списку продуктов нужные ингредиенты. Отвариваем морковку со свеклой и яйцо. Корнеплоды рекомендуется термически обработать заранее. Селедку «превращаем» в филе. Очищаем луковицу. Гранат разбираем на зернышки.

ШАГ 2
Красную луковицу мелко шинкуем кусочками. Заготовку кладем в миску и присыпаем щепоткой сахара, перемешиваем.

ШАГ 3
Филейную часть селедки измельчаем кубиком. Нарезку перекладываем к луку.

ШАГ 4
Добавляем примерно чайную ложку майонеза и смешиваем ингредиенты.

ШАГ 5
Получившийся рыбный состав помещаем первым слоем салата.

ШАГ 6
Натираем яйцо. Формируем второй слой. Можно его подсолить. Слой покрываем соусом (майонезом).

ШАГ 7
Натираем вареную морковку. Закрываем яичный слой морковной стружкой, смазываем майонезом.

ШАГ 8
Аналогично поступаем и с отварной свеклой.

ШАГ 9
Покрываем Селедку под шубой рубиновыми зернами граната. Можно просто разбросать их по поверхности или же уложить плотным рядом (на ваше усмотрение).

ШАГ 10
С аккуратностью снимаем сервировочное кольцо. Стоит заметить, что не нужно подавать такой салат «из-под ножа», он обязательно должен пропитаться. Убираем салат на полку холодильника. Выдерживаем Селедку под шубой с часок там.

ШАГ 11
С удовольствием дегустируем Селедку под шубой с гранатом без картошки! Приятного всем перекуса и отличного праздничного настроения!

Селедка Лук Морковь Яйца Свекла Майонез Сахар Гранат Соль