Сердце куриное тушеное с фото

Простой, экономный и очень вкусный ужин! Готовь и ты! Тушеное куриное сердце - одно из тех блюд с субпродуктами, которое нужно включать в семейное меню хотя бы раз в две недели. Это и укрепит нашу сердечную мышцу, и порадует разнообразием, а то все стейки да стейки...FosterАвтор рецепта

Как приготовить сердце куриное тушеное

ШАГ 1
Как сделать сердце куриное тушеное? Подготовьте ингредиенты. Сердечки промойте. Хорошо срезать с них верхнюю часть с артерией и жиром и разрезать пополам, а затем еще раз промыть.

ШАГ 2
Нарежьте полукольцами лук.

ШАГ 3
Нарубите мелко зелень. Вместо кинзы можно взять петрушку, укроп, базилик...

ШАГ 4
Слайсами нарежьте чеснок.

ШАГ 5
Натрите сыр.

ШАГ 6
На горячую сковороду с маслом выложите сердца.

ШАГ 7
Готовьте, помешивая, 30 минут на среднем огне.

ШАГ 8
Добавьте лук и перемешайте.

ШАГ 9
Готовьте еще 30 минут. В процессе добавьте чеснок.

ШАГ 10
Добавьте сметану и перемешайте.

ШАГ 11
Добавьте сыр и перемешивайте, пока он не расплавится.

ШАГ 12
Готовьте еще 2-3 минуты.

ШАГ 13
Выключите, добавьте зелень и накройте крышкой. Дайте постоять 1-2 минуты.

ШАГ 14
Перемешайте - и можно подавать. Хороший дуэт составляют с этим блюдом макароны, каши, а также - овощные пюре.

Куриные сердечки Твёрдый сыр Лук репчатый Кинза, кориандр Сметана Чеснок Подсолнечное масло Соль Перец черный молотый