Щи на зиму с капустой с фото
Время готовки: 1510 мин.; Порций: 2;
Делай заготовки для щей - это очень выгодно! Зачем покупать овощи для щей в магазине, когда они непонятно чем обработаны и неизвестно где выращены, если можно сделать заготовки из своего огорода (в моем случае - из бабушкиного:) и пользоваться ими в течение зимнего периода, у меня даже на весну хватает. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось две баночки: одна литровая, одна - 300-граммовая.регинаАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Капуста | 500 гр |
| Лук репчатый | 150 гр |
| Морковь | 150 гр |
| Помидоры | 150 гр |
| Болгарский перец | 150 гр |
| Соль | 20 гр |
| Сахар | 10 гр |
| Вода | 80 мл |
| Растительное масло | 30 мл |
| Уксус (9%) | 25 мл |
| Укроп | 20 гр |
| Петрушка | 20 гр |
| Чеснок | 20 гр |
| Лавровый лист | 2 шт. |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Щи на зиму с капустой на 1000.menu