Шоколадное печенье с фисташками с фото

Готовим шоколадное печенье с фисташками.

Домашнее печенье всегда вкуснее покупного, а если это еще и шоколадное печенье, то ему и вовсе цены нет!

С орехами или без

Шоколадное печенье с фисташками получается очень вкусным, и даже если его приготовить без орехов, оно все равно порадует вас своим вкусом и насыщенным шоколадным ароматом.

Данное печенье получается воздушным внутри и довольно плотным снаружи.

Если печенье хранить в плотно закрытом контейнере, то оно будет радовать вас своим свежим вкусном не один день.

Всем любителям шоколадного печенья стоит обратить внимание на эти рецепты:

• печенье Трещинки;
• шоколадно-кокосовое печенье;
• шоколадное печенье с орехами;
• печенье Артемон.

Как приготовить шоколадное печенье с фисташками

ШАГ 1
Шоколад соединить со сливочным маслом и растопить.

ШАГ 2
Тем временем, яйца соединить с сахаром и взбить венчиком до легкой пенки.

ШАГ 3
Фисташки слегка измельчить.

ШАГ 4
В яйца добавить растопленный шоколад с маслом, а также фисташки.

ШАГ 5
Тщательно размешать тесто до однородности.Соду погасить уксусом и добавить в тесто.

ШАГ 6
Просеять в миску муку вместе с какао-порошком.

ШАГ 7
Замесить плотное, не липкое тесто.На ощупь тесто слегка маслянистое и не прилипает к рукам. Отправить тесто в холодильник на 30 минут.

ШАГ 8
Сформировать из теста печенье и отправить выпекаться в разогретую до 180ºС духовку на 25-30 минут.

ШАГ 9
Из этого количества теста получается 40-45 штук печенья диаметром около 4 см.

ШАГ 10
Остывшее печенье переместить в корзинку или сразу в контейнер с крышкой.

ШАГ 11
Шоколадное печенье с фисташками готово.В разрезе печенье получается пористым и аппетитным. То что нужно к чашечке ароматного какао.

какао масло сливочное пшеничная мука сода уксус фисташки шоколад шоколадное печенье