Шоколадный бисквит в мультиварке со сметанным кремом с фото

Десерт, который никого не оставит равнодушным! Шоколадный бисквит - это десерт, который никого не оставит равнодушным благодаря насыщенному шоколадному вкусу и изумительной пористой структуре, а из-за своей простоты приготовления он обязательно станет частым гостем вашего стола.prostosmachnoАвтор рецепта

Как приготовить шоколадный бисквит в мультиварке со сметанным кремом

ШАГ 1
Разбиваем в миску яйца, добавляем 2 стакана сахара, взбиваем миксером или блендером. Добавляем стакан молока, треть стакана подсолнечного масла и снова перемешиваем.

ШАГ 2
В отдельной емкости смешиваем просеянную муку, полторы чайные ложки соды, полторы ложки разрыхлителя и 6 ложек с горкой какао. Перемешиваем.

ШАГ 3
Ставим чайник (нам понадобится стакан кипятка). Понемногу добавляем сухие ингредиенты в жидкие и перемешиваем. Добавляем стакан кипятка, перемешиваем.

ШАГ 4
Смазываем сливочным маслом чашу мультиварки. Выливаем наше тесто в чашу. Ставим чашу в мультиварку и включаем на режим выпечка на 1 час. После окончания оставляем бисквит в мультиварке на подогреве минут на 15-20 чтобы он не осел.

ШАГ 5
Вот такой получился бисквит, даем ему немного остыть, тем временем делаем сметанный крем.

ШАГ 6
Выливаем сметану в емкость для взбивания, добавляем стакан сахара и ванилин либо ванильный сахар. Взбиваем миксером либо блендером на высоких оборотах до того пока сметана не станет более густой. (у меня миксером получилось минут за 8)

ШАГ 7
Разрезаем бисквит на коржи.

ШАГ 8
Каждый корж хорошо промазываем сметанным кремом. Бисквит готов. Его лучше отправить на пару часов в холодильник чтобы он пропитался. Приятного аппетита. Более подробное описание смотрите в моем видеорецепте.

Пшеничная мука Сахар Яйца Сода Разрыхлитель Какао Молоко Ванильный сахар Растительное масло Вода Сливочное масло Сметана