Брауни с творогом и вишней с фото

Попробуйте вкусный шоколадный десерт для чаепития. Очень вкусный шоколадный десерт с добавлением творожного слоя, понравится и взрослым и детям. Он отлично подойдет и к чаю, и к кофе. Приготовьте его для своей семьи.Юлия МАвтор рецепта

Как приготовить брауни с творогом и вишней

ШАГ 1
Для приготовления шоколадного слоя выложите в небольшой ковш сливочное масло, поставьте его на огонь и растопите.

ШАГ 2
Добавьте к нему поломанный шоколад и перемешивайте до полного его растворения. Растопленный шоколад должен смешаться с маслом полностью. Шоколадную массу остудите.

ШАГ 3
Затем, в отдельной чаше, соедините яйца с сахаром и немного их взбейте.

ШАГ 4
Добавьте муку с содой. Массу перемешайте.

ШАГ 5
Следом добавьте шоколадную массу. Все хорошо перемешайте.

ШАГ 6
Форму для выпечки (22 см) застелите кулинарной бумагой. Выложите в форму шоколадное тесто. Оно должно быть достаточно густое.

ШАГ 7
Творожный слой можно приготовить в этой же чаше, в которой смешивали шоколадную массу (это удобно, чтобы не мазать лишнюю посуду). Соедините яйца с творогом, сахаром, крахмалом и ванилином. Хорошо перемешайте.

ШАГ 8
Готовую творожную массу распределите по верху шоколадного слоя.

ШАГ 9
По всей поверхности разложите ягоды вишни и немного утопите их в тесто. Вишню можно использовать замороженную. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45 минут.

ШАГ 10
Готовый брауни должен быть немного с влажным шоколадным центром. А при извлечении из духовки и творожный слой будет казаться жидким. Поэтому оставьте брауни в форме до полного его остывания. Когда выйдет основной жар, можно его поставить в холодильник.

ШАГ 11
При желании пропорции творожного слоя можно уменьшить. Тогда он будет более шоколадный. Но это уже на свой вкус!

ШАГ 12
Приятного чаепития!

Сливочное масло Шоколад Пшеничная мука Яйца Сахар Сода Творог Крахмал Ванилин Вишня