Шоколадный пирог Торфяной с творогом с фото
Вкуснейший пирог в упрощенном ленивом варианте! Шоколадный торфяной пирог с творогом готовить легко и просто, а результат потрясающий!ИраАвтор рецепта
| Пшеничная мука | 300 гр |
| Сахар | 120 гр |
| Какао | 30 гр |
| Разрыхлитель | 1.5 чайн.л. |
| Ванилин | 1 гр |
| Сливочное масло | 200 гр |
| Сахар | 180 гр |
| Творог | 600 гр |
| Ванильный сахар | 1 чайн.л. |
| Куриные яйца | 2 шт. |
| Кукурузный крахмал | 1.5 стол.л. |
Как приготовить шоколадный пирог торфяной с творогом
ШАГ 1 
КРОШКА: в миске соединить муку, какао, сахар, ванилин, разрыхлитель, всё перемешать.
ШАГ 2 
Выложить холодное сливочное масло, нарезанные кубиками.
ШАГ 3 
Аккуратно всё перетереть руками до образования крошки. Положить её в холодильник.
ШАГ 4 
НАЧИНКА: творог положить в блендер, добавить яйца и взбить до однородной массы.
ШАГ 5 
Добавить сахар, ванильный сахар, крахмал.
ШАГ 6 
Всё перемешать.
ШАГ 7 
ПИРОГ-ТОРТ: на дно формы и по бокам выстелить пергамент. Визуально поделить крошку на три части. Выложить одну часть, разравнять.
ШАГ 8 
Сверху выложить половину творожной массы.
ШАГ 9 
Выложить вторую часть крошки, аккуратно разравнять лопаткой.
ШАГ 10 
Выложить вторую половину творога.
ШАГ 11 
Выложить третью часть крошки.
ШАГ 12 
Выпекать в духовке 30 минут, при температуре 180 градусов.
Приятного чаепития!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Шоколадный пирог Торфяной с творогом на 1000.menu