Штрудель с яблоками из лаваша с фото

Вкуснейший и ароматнейший яблочный штрудель! Вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо! Если нет времени заняться тестом, а очень хочется ароматной выпечки - нам поможет тонкий лаваш!olgay198108Автор рецепта

Как приготовить штрудель с яблоками из лаваша

ШАГ 1
Подготовим ингредиенты. Яблоки вымыть.

ШАГ 2
Яблоки чистим от кожуры и семян. Сбрызгиваем немного лимонным соком, чтобы они не потемнели.

ШАГ 3
В сковороде растапливаем сливочное масло, режем средним кубиком яблоки...

ШАГ 4
..сверху посыпаем сахаром, лимонный сок и тушим без крышки до появления карамели, минут 10. Не перетушите, чтобы не получилось пюре)))) Духовку включаем на разогрев.

ШАГ 5
Вот такие карамельные яблочки получились. Дать начинке немного остыть.

ШАГ 6
Тем временем печенье измельчаем любым удобным для Вас способом)

ШАГ 7
Собираем штрудель) Лаваш с одной стороны присыпаем измельченным печеньем, выкладываем сверху яблочную начинку вместе с соком.

ШАГ 8
Края лаваша подворачиваем к середине.

ШАГ 9
И сворачиваем в рулет.

ШАГ 10
Аналогично поступаем с двумя другими лавашами.Противень застилаем пергаментом, смазываем маслом и укладываем рулетики. У меня силиконовый коврик, поэтому смазывать его не нужно)

ШАГ 11
Смазываем рулетики взбитым яйцом и присыпаем сахаром, для хрустящей корочки) Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.

ШАГ 12
Через 20 минут вкуснейшие яблочные штрудели с ароматной корочкой готовы)))

ШАГ 13
Вкусно кушать теплыми с чаем))) Зовем всех к столу и наслаждаемся)))) Приятного аппетита!

Лаваш тонкий Яблоки Сливочное масло Лимонный сок Печенье Сахар Яйца Ванильный экстракт