Сладкая свинина с ананасами с фото
Нежное сочное мясо в кисло-сладком соусе просто находка. Рецепт попался мне на просторах интернета и я ну никак не могла пройти мимо! Знала что мясо с ананасами идеально сочетается, но что что будет так вкусно не ожидала даже. А ведь все как всегда проще простого...nasstinАвтор рецепта
| Свинина | 450 гр |
| Ананасы | 300 гр |
| Ананасовый сок (сок с банки) | 100 мл |
| Крахмал | 2 стол.л. |
| Томатный соус | 2 стол.л. |
| Растительное масло | 2 стол.л. |
| Соевый соус | 2 стол.л. |
Как приготовить сладкая свинина с ананасами
ШАГ 1 
Необходимые ингредиенты
ШАГ 2 
Свинину хорошо моем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем произвольными кусочками
ШАГ 3 
Добавляем крахмал - картофельный или кукурузный, подойдет и то и другое
ШАГ 4 
Хорошо перемешиваем, мясо должно быть полностью сухим, это важно
ШАГ 5 
Обжариваем на хорошо разогретой сковороде на растительном масле 3-5 минут
ШАГ 6 
В отдельную сковороду вливаем сок от консервированных ананасов, добавляем томатный соус или хороший кетчуп, в крайнем случае 1 стол. л. томатной пасты
ШАГ 7 
Вливаем соевый соус
ШАГ 8 
Доводим до кипения и прогреваем 2 минуты
ШАГ 9 
Затем в сковороду добавляем обжаренную свинину, тушим на среднем огне под крышкой 10 минут, за это время соус немного загустеет
ШАГ 10 
Добавляем консервированные ананасы и прогреваем под крышкой еще 5 минут - ананасы пропитаются соусом и станут мягче
ШАГ 11 
Наше блюдо готово
ШАГ 12 
Для подачи крупно нарезаем петрушку или зеленый лучок
ШАГ 13 
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Сладкая свинина с ананасами на 1000.menu