Слоеный салат с копченой курицей с фото

Простой, сочный и красивый, для праздничного стола! Слоеный салат с копченой курицей получается ярким, разноцветным и эффектным. При этом все отлично сочетается между собой: мясо птицы и помидоры, сладкие ананасы, хрустящий перец, нежная пекинская капуста. Стильно и вкусно!МарияАвтор рецепта

Как приготовить слоеный салат с копченой курицей

ШАГ 1
Как сделать вкусный слоеный салат с копченой курицей? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Ингредиенты можно дополнять или заменять по своему вкусу. Майонез можете брать магазинный или приготовить самостоятельно.

ШАГ 2
Копченую грудку очистите от кожи и костей и нарежьте небольшими кубиками. Грудку можете заменить на мясо с копченых окорочков. Копченую курицу можете заменить вареной, жареной или запеченной в духовке.

ШАГ 3
Огурец вымойте, обсушите. Нарежьте мелкой соломкой или мелкими кубиками. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не обязательно. Но чтобы сделать салат более нежным, я кожицу срезала.

ШАГ 4
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте мелкими кубиками. Чтобы салат получился красивый и яркий, я взяла перец желтого цвета.

ШАГ 5
С консервированных ананасов слейте жидкость, обсушите. Если ананасы кольцами, то нарежьте их мелкими кусочками. Желательно ананасы слегка отжать, чтобы салат не был водянистым.

ШАГ 6
Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте четвертинками, удалив сердцевину с семенами. Затем нарежьте мякоть небольшими кубиками. Помидоры нужны сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

ШАГ 7
Пекинскую капусту вымойте, обсушите и мелко нашинкуйте.

ШАГ 8
Можете просто смешать все ингредиенты в салатнике, но я предпочитаю делать салат в кулинарном кольце, чтобы были видны все слои. Подойдет кольцо диаметром 16-18 см. Первым слоем выложите копченую курицу и полейте ее майонезом. Я переложила майонез в кондитерский мешок и отрезала кончик. Так удобнее, чем ложкой.

ШАГ 9
На курицу уложите огурцы и полейте майонезом.

ШАГ 10
Следующий слой - ананасы и майонез.

ШАГ 11
Следом распределите помидоры и полейте их майонезом.

ШАГ 12
Далее выложите болгарский перец и полейте майонезом.

ШАГ 13
Посыпьте сверху измельченной пекинской капустой. Поставьте салат в холодильник на 20 минут.

ШАГ 14
Перед подачей кулинарное кольцо снимите. Приятного аппетита!

Куриное филе Пекинская капуста Ананасы Помидоры Болгарский перец Огурцы Майонез