Суп сборная солянка с копченостями на мясном бульоне с фото
Время готовки: 135 мин.; Порций: 10;
Наваристая вкуснейшая солянка с лимоном и сметаной для всей семьи! Расскажу о том, как приготовить солянку сборную.AlenkaАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Бульон (на свинине с косточкой, количество из расчета на большую кастрюлю) | 3 л |
| Соленые огурцы (5 штук) | 750 гр |
| Лук | 2 шт. |
| Куриные грудки (копченая, нарезать соломкой) | 300 гр |
| Колбаса полукопченая (охотничьи колбаски, нарезать кружочками) | 400 гр |
| Томатная паста | 3 стол.л. |
| Каперсы | 30 гр |
| Морковь | 1 шт. |
| Буженина (нарезать соломкой) | 150 гр |
| Сметана | 10 чайн.л. |
Как приготовить суп сборная солянка с копченостями на мясном бульоне
ШАГ 1 
ингредиенты
ШАГ 2 
отварить мясо
ШАГ 3 
режем курицу
ШАГ 4 
режем колбаски
ШАГ 5 
ШАГ 6 
лук и морковь жарим
ШАГ 7 
ШАГ 8 
огурцы мелко порезать
ШАГ 9 
готовое мясо вынимаем из бульона
ШАГ 10 
к овощам добавляем соус
ШАГ 11 
затем кладем огурцы
ШАГ 12 
теперь тушим
ШАГ 13 
мясо отделяем от кости
ШАГ 14 
ШАГ 15 
ШАГ 16 
ШАГ 17 
готово
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Суп сборная солянка с копченостями на мясном бульоне на 1000.menu