Спринг роллы с креветками и болгарским перцем с фото

Вкусное, полезное и оригинальное блюдо-закуска. Спринг-роллы готовятся из вполне доступных и простых продуктов. Их можно подать как к праздничному столу, так и к повседневному ужину или обеду. Пробовала готовить их с разными начинками-мясо, рыба, овощи....Но самой избранной оказалась начинка с овощами и креветками, люблю я морепродукты! К тому же, спринг-роллы готовить невероятно быстро и просто.krohha83Автор рецепта

Как приготовить спринг роллы с креветками и болгарским перцем

ШАГ 1
Подготавливаем все продукты к готовке. Овощи и листья салата тщательно моем, даем обсохнуть.

ШАГ 2
Перец нарезаем тонкой, но не длинной соломкой.

ШАГ 3
Огурец можно порезать соломкой или небольшими квадратиками.

ШАГ 4
Помидор тоже необходимо порезать небольшими кусочками.

ШАГ 5
В неглубокой миске смешиваем все наши нарезанные овощи.

ШАГ 6
Затем в овощи добавляем креветки. Перемешиваем.

ШАГ 7
Рисовую бумагу опускаем в теплую воду, и держим ее до тех пор, пока она не размокнет полностью.

ШАГ 8
Размокший лист аккуратно перекладываем на разделочную доску и разравниваем его.

ШАГ 9
На лист ложим лист салата, затем на него выкладываем немного начинки и начинаем заворачивать. Ролл нужно завернуть как фаршированный блин, чтоб наша начинка не вывалилась с боков.

ШАГ 10
Вот так он выглядит завернутым.

ШАГ 11
Из количества наших ингредиентов у нас должно получится 3 рулетика.

ШАГ 12
Рулетики нарезаем на порционные куски-роллы.

ШАГ 13
Подаем к столу.

ШАГ 14
Приятного вам аппетита!

Креветки Болгарский перец Помидоры Огурцы Рисовая бумага Салат-латук