Стейк индейки с косточкой в духовке с фото
Вкусный и сочный стейк из индейки с косточкой. В связи с переходом на диету по группе крови, выяснилось, что моему организму просто необходимо мясо индейки. И вот начинаем эксперименты. Мясо индейки совсем нежирное и, чтобы оно не получилось сухим, я предлагаю немного протушить стейки в духовке.GalinaАвтор рецепта
| Филе индейки (стейк) | 1 кг |
| Специи сухие (любые любимые) | по вкусу |
| Чеснок | 4 зубч. |
| Соевый соус | 4 стол.л. |
| Оливковое масло | 4 стол.л. |
| Лук | 1 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
Как приготовить стейк индейки с косточкой в духовке
ШАГ 1 
Как сделать стейк индейки с косточкой в духовке? Подготовьте все ингредиенты. В мясе сделайте сплошные надрезы.
ШАГ 2 
Подготовьте маринад: смешайте масло, соевый соус (вместо соли), специи, чеснок измельченный.
ШАГ 3 
Обмажьте маринадом куски индейки, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник мариноваться на 1 час, не меньше.
ШАГ 4 
Морковку натрите на крупной терке, лук порежьте произвольно.
ШАГ 5 
Духовку разогрейте до 220 градусов. Расстелите фольгу, разложите порезанные овощи, сверху куски мяса
ШАГ 6 
Заверните в 2-3 слоя фольги. Поставьте в духовку. Уменьшите нагрев духовки до 190 градусов.
ШАГ 7 
Через 1 час достаньте, разверните.
ШАГ 8 
Всё.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Стейк индейки с косточкой в духовке на 1000.menu