Стручковая фасоль с яйцами сыром морковью с фото

Готовится очень легко и быстро, что очень удобно, когда спешишь. Стручковая фасоль богата витаминами и содержит большое количество белка. Помимо содержания полезных веществ, она также является низкокалорийным продуктом и легко усваивается.ЛюсиАвтор рецепта

Как приготовить стручковая фасоль с яйцами сыром морковью

ШАГ 1
Рецепт запеченной стручковой фасоли я предлагаю использовать не только в качестве гарнира, но и рассматривать его как самостоятельное второе блюдо.

ШАГ 2
Лук нарезать мелко, морковь нарезать тонкими брусочками.

ШАГ 3
Лук обжарить на растительном масле до прозрачности.

ШАГ 4
Добавить морковь и фасоль.Тушить под крышкой до готовности фасоли и моркови, периодически перемешивая овощи, в конце посолить и поперчить по вкусу.

ШАГ 5
Сыр нарезать кубиками.

ШАГ 6
Форму для запекания смазать растительным маслом.Выложить овощи, добавить сыр. Разбить яйца и выложить на овощи. Запекать при температуре 180 градусов около 10-15 минут (смотреть на готовность яиц). Разогревать духовку предварительно не нужно, иначе желток покроется белой пленкой.

Фасоль стручковая зеленая Куриные яйца Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Растительное масло Твёрдый сыр