Сумасшедший пирог crazy cake без яиц с фото

Безумно вкусный пирог из минимума продуктов? Это не сон!nasstinАвтор рецепта

Как приготовить сумасшедший пирог crazy cake без яиц

ШАГ 1
Необходимые ингредиенты

ШАГ 2
Подготовим все сухие ингредиенты: сахар, соль, какао, ванильный сахар, соду и муку Об использовании в выпечке соды вы подробнее можете прочитать в статье на эту тему. Ссылка в конце этого рецепта.

ШАГ 3
Смешиваем

ШАГ 4
Просеиваем все ингредиенты через сито, чтобы они хорошо смешались и мука насытилась кислородом

ШАГ 5
Теперь смешиваем все жидкие ингредиенты: холодную кипяченую воду, яблочный уксус и растительное масло

ШАГ 6
Соединяем сухие и жидкие ингредиенты

ШАГ 7
Хорошо перемешиваем - и тесто готово, оно получается жидковатым и свободно стекает с ложки. Возможно муки потребуется чуть меньше или больше. Подробнее о свойствах муки читайте в статье в конце этого рецепта.

ШАГ 8
Выкладываем тесто в форму для выпечки

ШАГ 9
Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут. Время и температура указаны приблизительно, ориентируйтесь на особенности работы вашей духовки. О духовках читайте по ссылке в конце рецепта.

ШАГ 10
Сумасшедший пирог готов! Он уже безумно вкусный и ароматный!

ШАГ 11
Но можно пойти немного дальше и посыпать, к примеру, сахарной пудрой

ШАГ 12
И украсить свежими ягодами

ШАГ 13
Пирог получается влажным и пористым

ШАГ 14
По желанию его можно разрезать на 2-3 части

ШАГ 15
Приготовить простой сметанный крем, смешав сметану с сахаром (в видео подробнее)

ШАГ 16
Смазать коржи

ШАГ 17
А также можно приготовить быструю глазурь, растопив на водяной бане шоколад с небольшим количеством молока, а затем добавить растопленное сливочное масло

ШАГ 18
Получается такой себе простой шоколадный тортик с минимумом усилий. Но тогда рецепт уже не получится постным)

ШАГ 19
Украшаем так, как подсказывает вам фантазия)

ШАГ 20
Приятного чаепития!

Пшеничная мука Сахар Какао Растительное масло Яблочный уксус Сода Соль Ванильный сахар Вода