Суп с ячневой крупой с фото
Диетический и легкий в приготовлении супчик! Вкусный суп, который можно приготовить как на овощном, так и на мясном бульоне. Ячневая крупа делает этот суп более сытным и необычным. Для тех, кто не сидит на диете в суп можно добавить не 2, а 4 столовых ложки крупы, что сделает его немного гуще.АлинкаАвтор рецепта
| Куриные крылышки | 3 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Картошка | 5 шт. |
| Ячневая крупа | 2 стол.л. |
| Сливочное масло | 1 чайн.л. |
| Соль | 1.5 чайн.л. |
Как приготовить суп с ячневой крупой
ШАГ 1 
Приступим к приготовлению супа с подготовки всех ингредиентов.
ШАГ 2 
Кладем в кастрюлю куриные крылышки и наливаем 2 литра воды. Варим курицу 30 минут после закипания, не забывая снимать с поверхности супа пену.
ШАГ 3 
Промываем ячневую крупу и кладем в кастрюлю к курице. Продолжаем варить суп еще 30 минут.
ШАГ 4 
Нарезаем картофель кубиками и добавляем его в суп. На данном этапе кладем в суп соль.
ШАГ 5 
Нарезаем лук.
ШАГ 6 
Натираем на мелкой терке морковь.
ШАГ 7 
Делаем зажарку из лука и моркови на сливочном масле.
ШАГ 8 
Отправляем зажарку в кастрюлю, варим суп еще 5 минут и выключаем газ.
ШАГ 9 
Суп с ячневой крупой готов. Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Суп с ячневой крупой на 1000.menu