Свежая тушеная капуста с филе индейки и томатами с фото

Вкусное блюдо для легкого ужина от фитнес-тренера! Удачный рецепт приготовления блюда из тушеной белокочанной капусты с болгарским перцем, помидорами и сочным мясом индейки, которое обязательно всем понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Как приготовить свежая тушеная капуста с филе индейки и томатами

ШАГ 1
Для приготовления вкуснейшего блюда из тушеной капусты с мясом и овощами подготавливаем необходимое количество продуктов со специями, шинкуем один килограмм триста граммов капусты и очищаем один болгарский перец.

ШАГ 2
Натираем на крупной терке одну морковь.

ШАГ 3
Нарезаем полукольцами две головки репчатого лука. Включаем на высокую температуру плиту, ставим вторую сковороду и нагреваем ее, добавив две столовые ложки растительное масла.

ШАГ 4
Выкладываем обжаривать в нагретую на плите сковороду нарезанный репчатый лук и натертую морковь.

ШАГ 5
Выкладываем во вторую сковороду нашинкованную капусту и тушим её закрыв крышкой.

ШАГ 6
Нарезаем на произвольные не слишком маленькие кусочки филе индейки.

ШАГ 7
Пассеруем репчатый лук и морковь постоянно перемешивая и следя внимательно за процессом обжарки.

ШАГ 8
Нарезанные кусочки индейки выкладываем в сковороду к луку с морковью и обжариваем перемешивая все ингредиенты в процессе готовки, стараясь мясо не пересушить.

ШАГ 9
На произвольные кусочки, но не очень мелко, нарезаем один предварительно очищенный болгарский перец.

ШАГ 10
Четыре помидора нарезаем не очень мелко произвольными кусочками.

ШАГ 11
Нарезаем и шинкуем зелень укропа с петрушкой по вкусу.

ШАГ 12
Добавляем в сковороду с поджаренным мясом два зубчика чеснока, который пропускаем через пресс.

ШАГ 13
Выкладываем мясо в сковороду к капусте, хорошо перемешиваем все ингредиенты и закрыв крышкой продолжаем тушить на протяжении тридцати минут.

ШАГ 14
Добавляем в сковороду через полчаса нарезанные помидоры с болгарским перцем, по вкусу соль и смесь из перцев, затем распределяем равномерно все ингредиенты в сковороде и закрыв её крышкой продолжаем тушить мясо с овощами пятнадцать минут.

ШАГ 15
Добавляем в сковороду зелень с лавровым листом через пятнадцать минут, хорошо перемешиваем и закрыв сковороду крышкой доводим блюдо десять минут на малом огне до полной готовности.

ШАГ 16
Раскладываем приготовленную тушеную с мясом индейки и овощами капусту по тарелкам и подаем к столу.

ШАГ 17
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Удачного приготовления и приятного Всем аппетита!

Капуста белокочанная Филе индейки Помидоры Болгарский перец Лук репчатый Морковь Чеснок Лавровый лист Вода Растительное масло Зелень Соль Смесь перцев молотых