Свиная рулька с черносливом яблоками и квашеной капустой с фото
Невероятно вкусное блюдо для особо старательных хозяек!SvetlanaАвтор рецепта
| Рулька свиная | 600 гр |
| Сельдерей (корень) | 300 гр |
| Имбирь (корень) | 3 пуч. |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук репчатый | 2 шт. |
| Яблоки | 2 шт. |
| Чернослив | 100 гр |
| Капуста квашеная | 500 гр |
| Сметана | 2 стол.л. |
| Мёд | 2 стол.л. |
| Чеснок | 3 зубч. |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Зелень | 1 гр |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Гвоздика | 2 гр |
| Тмин | 2 гр |
| Соевый соус | 1 стол.л. |
| Оливковое масло | 2 стол.л. |
Как приготовить свиная рулька с черносливом яблоками и квашеной капустой
ШАГ 1 
Подготовьте нужные продукты.
ШАГ 2 
Очистить овощи.
ШАГ 3 
Порезать
ШАГ 4 
Сложить в кастрюлю рульку, овощи и пряности.
ШАГ 5 
Залить водой и варить 2,5 часа.
ШАГ 6 
ШАГ 7 
Для гарнира очистить и порезать лук.
ШАГ 8 
Порезать яблоки и чернослив.
ШАГ 9 
Лук обжарить до золотистого цвета, добавить чернослив.
ШАГ 10 
Добавить яблоки
ШАГ 11 
и капусту.
ШАГ 12 
Залить бульоном и довести до готовности.
ШАГ 13 
Рульку остудить.
ШАГ 14 
ШАГ 15 
ШАГ 16 
ШАГ 17 
Смазать чесночно-сметанной смесью.
ШАГ 18 
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Свиная рулька с черносливом яблоками и квашеной капустой на 1000.menu