Свиные ребрышки с болгарским перцем и картошкой тушеные с фото

Готовить быстро, получается вкусно и сытно. Свинина с картошкой, пожалуй, один из самых распространенных рецептов. Быстро, просто, вкусно.nanikiАвтор рецепта

Как приготовить свиные ребрышки с болгарским перцем и картошкой тушеные

ШАГ 1
Возьмите продукты по списку: свиные ребра, картошку, морковь, лук, сладкий перец (по желанию), соль, черный молотый перец, лавровый лист, воду.

ШАГ 2
Очистите и порежьте кусочками среднего размера морковь, лук и перец.

ШАГ 3
Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками.

ШАГ 4
Обжарьте в казане со всех сторон ребрышки, добавьте лук и продолжите обжарку.

ШАГ 5
Добавьте картофель, тоже слегка обжарьте при помешивании.

ШАГ 6
В последнюю очередь добавьте морковь и перец, немного обжарьте и добавьте стакан воды. Посолите, поперчите. Тушите на медленном огне под крышкой около часа, за 10-15 минут до готовности положите лавровый лист.

ШАГ 7
Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью.

Свиные ребрышки Картошка Морковь Болгарский перец Лук репчатый