Сырая икра из баклажан с фото

Время готовки: 150 мин.; Порций: 8;
Свежая летняя икра из баклажан - отличный салат к любому гарниру! Какой летний стол обходится без салата из свежих овощей? Предлагаю вам попробовать к вашему столу этот интересный салат - сырая икра из баклажан! Очень вкусный, сытный и полезный.faustinaАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Баклажаны (8 штук) | 8 шт. |
| Болгарский перец (2-4 перца) | 3 шт. |
| Перец чили | 1 шт. |
| Помидоры (4-5 штук) | 4 шт. |
| Лук (3-4 луковицы) | 3 шт. |
| Чеснок (1 головка) | 50 гр |
| Зелень (петрушка, кинза. 1 пучок) | 40 гр |
| Растительное масло | 150 мл |
| Соль | 2 чайн.л. |
| Перец черный молотый | 2 чайн.л. |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Сырая икра из баклажан на 1000.menu