Сырники с клубникой на сковороде с фото

Сырники с клубникой на сковороде – летний рецепт с начинкой из свежей ягоды. Сырники являются для многих любимым завтраком. Творог с клубникой, на мой взгляд, замечательное сочетание продуктов.

Успех вкусных сырников – выбор качественного, сухого творога. В этом случае сырники прекрасно держат форму и получаются пышными и очень вкусными. Подавать сырники с клубничным сиропом, вареньем или сметаной.

Как приготовить сырники с клубникой на сковороде

ШАГ 1
В миску выложите творог.

ШАГ 2
Вбейте яйцо.

ШАГ 3
Добавьте сахар, перемешайте.

ШАГ 4
Добавьте манную крупу, перемешайте. Оставьте на 10-15 минут для набухания манки.

ШАГ 5
Клубнику переберите, удалите плодоножку, промойте и обсушите. Нарежьте на небольшие кусочки.

ШАГ 6
К клубнике добавьте крахмал, перемешайте.

ШАГ 7
На тарелку всыпьте муку. Слегка влажными руками возьмите порцию творожной массы, сформируйте лепешку. Выложите ее в муку.

ШАГ 8
В середину творожной лепешки выложите небольшое количество ягод клубники.

ШАГ 9
Защипите края, сформируйте шарик. Обваляйте в муке.

ШАГ 10
Стряхните лишнюю муку и выложите заготовки на блюдо или разделочную доску.

ШАГ 11
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите заготовки, обжаривайте с 2-х сторон на небольшом нагреве.

ШАГ 12
Готовые сырники переложите на блюдо. Украсьте ягодами свежей клубники и листиками мяты.

ШАГ 13
Сырники с клубникой на сковороде готовы. Подавайте с клубничным вареньем и сметаной.

клубника сырники из творога сырники с начинкой творог творожные сырники