Сырники с кокосовой стружкой и сгущенным молоком с фото
Ароматные сырники для воскресного завтрака! Очень вкусные, нежные и ароматные сырники. Если любите кокосовую стружку, советую приготовить!ИришаАвтор рецепта
| Творог | 600 гр |
| Сахар (или по вкусу) | 5 стол.л. |
| Кокосовая стружка | 40 гр |
| Яйца | 2 шт. |
| Вареная сгущенка (варенное) | 3 стол.л. |
| Пшеничная мука (для формирования сырников) | 40 гр |
| Сметана | 1 стол.л. |
| Сахар | 3 стол.л. |
| Сметана | 1.5 стак. |
| Ванильная настойка | 1 чайн.л. |
Как приготовить сырники с кокосовой стружкой и сгущенным молоком
ШАГ 1 
Ингредиенты для сырников.
ШАГ 2 
Творог растираем с сахаром, добавляем яйца (в зависимости от влажности творога добавляйте яйца целиком или только желтки).
ШАГ 3 
Добавляем кокосовую стружку - она не только придаст вкус и аромат, но и загустит творожную массу.
ШАГ 4 
Из творожной массы формируем сырники, в центр каждого сырника кладем 1 ч. л. (чуть больше или меньше) варенной сгущенки. Во время формирования помогаем мукой.
ШАГ 5 
Выкладываем сырники в формочки для кексов, смазываем сверху тонким слоем сметаны.
ШАГ 6 
Запекаем сырники при 180 С до золотистого цвета. Всего у меня получилось 18 сырников.
ШАГ 7 
Чтобы сырники были мягкими и нежными приготовим для них соус-заливку.
Сметану смешиваем с сахаром (берем его по вкусу) и ванильной настойкой.
ШАГ 8 
Сырники выкладываем в форму и заливаем соусом, он должен на половину покрывать сырники. Форму ставим в духовку и доводим соус до кипения. Выключаем и подаем.
ШАГ 9 
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Сырники с кокосовой стружкой и сгущенным молоком на 1000.menu