Сырные лепешки с ветчиной с фото

Аппетитное и сытное блюдо. Готовится быстро - съедается еще быстрее!!! Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. В начинку можно использовать любую колбаску. С ветчиной будет нежный вкус, если добавить колбаску типа "салями" - будет поострее. А можно добавить в качестве начинки твердый сыр с пряным вкусом - получится совсем новый рецепт лепешек))) А можно приготовить такую стопочку лепешек и взять с собой на пикник - будет очень вкусно))olgay198108Автор рецепта

Как приготовить сырные лепешки с ветчиной

ШАГ 1
Наши ингредиенты. Сыр натереть на мелкой терке.

ШАГ 2
В глубокой тарелке смешиваем кефир, соль, сахар и соду.

ШАГ 3
Добавляем натертый сыр.

ШАГ 4
Затем добавить просеянную муку.

ШАГ 5
Замешиваем тесто. Подсыпайте муку, потому что вначале тесто будет очень липкое.

ШАГ 6
Затем раскатываем колбаску и нарезаем на порционные кусочки. Из этих продуктов получается 9 кусочков.

ШАГ 7
Ветчину натереть на крупной терке.

ШАГ 8
Кусочек теста раскатать в лепешку, на серединку положить ложку ветчины.

ШАГ 9
Собрать тесто вокруг начинки как "в мешочек".

ШАГ 10
Затем перевернуть и аккуратно раскатать.

ШАГ 11
Потом перевернуть на другую сторону и также аккуратно раскатать немного.

ШАГ 12
Сковородку разогреть с растительным маслом и положить нашу лепешку. Накрыть крышкой.

ШАГ 13
Когда подрумянится, переворачиваем на другую сторону, накрываем крышкой и жарим до готовности. Таким образом поступаем со всеми лепешечками))

ШАГ 14
Вот такая стопочка получилась) Они вкусны как горячие так и холодные))

ШАГ 15
Накрываем на стол и зовем всех кушать))) Вкусно со свежими овощами, а можно и со сметанкой)) Приятного аппетита!

Пшеничная мука Кефир Твёрдый сыр Сахар Соль Сода Растительное масло Ветчина