Сырные палочки из слоеного теста с фото

Легкая закуска на любой случай! Очень необычная и вкусная. Быстро, вкусно и очень просто! Очень выручает как закуска , при неожиданных гостях! Поэтому на всякий случай в морозилке у меня пакетик слоеного теста- выручает!ЕленаАвтор рецепта

Как приготовить сырные палочки из слоеного теста

ШАГ 1
Предварительно разморозим один пласт теста

ШАГ 2
Включаем духовку на 220 градусов. Раскатаем тесто примерно вдвое ( катаем в одну сторону) перевернуть, чтоб получить липкую сторону.

ШАГ 3
Выложить на всю поверхность сыр (я использовала Российский), натёртый на мелкой терке. Примять ладонью.

ШАГ 4
Сложить вдвое, хорошо примять

ШАГ 5
Можно помочь скалкой. Готовим из желтка лизон (разбиваем желток вилкой, разбавляем столовой ложкой воды или молока)

ШАГ 6
Разрезаем тесто на длинные полоски толщиной 1-1,5 см

ШАГ 7
Укладываем на предварительно смазанную маслом форму ( или пергамент, масло с присыпанной мукой- чтоб не прилипла выпечка). Аккуратно снимаем с доски полоски и скручиваем в разных направлениях за концы, получаются такие вьюночки, можно сделать и ровные палочки.

ШАГ 8
Смазать хорошо лизоном наши палочки- он придаст красивый цвет выпечке и " клейкость" поверхности теста

ШАГ 9
Посыпать кунжутом и тмином (я люблю по-богатому сыпать)

ШАГ 10
Ставим в духовку, выпекаем до готовности- образования красивого румянца! У меня это 220 градусов и 20-25 минут. Выкладываем горячую выпечку на решетку и даём остыть. Приятного аппетита!

Слоёное тесто Твёрдый сыр Яичные желтки Кунжут Тмин