Сырный суп в мультиварке с фото
Питательный и нежный сырный суп для детей и взрослых. Сырные супы имеют мягкий сливочный вкус и нежную консистенцию. Помните рекламу с Шакирой - ее животик улыбается от активии :) Мой животик улыбается от сырных супчиков. Если вы раньше никогда не пробовали суп с сыром, то обязательно запланируйте это на ближайшее время. Такие супы никого не оставляют равнодушными.znlenaАвтор рецепта
| Плавленый сыр (я рекомендую использовать плавленый сыр, который продается в контейнерах, либо сырки на которых написано "для супа". сырки в брикетах, такие как "дружба", очень плохо растворяются.) | 300 гр |
| Картошка | 5 шт. |
| Рис | 0.5 стак. |
| Лук репчатый | 2 шт. |
| Морковь (я использую брикеты замороженной моркови.) | 1 шт. |
| Чеснок (можно и больше, будет только вкуснее.) | 2 зубч. |
| Куриный бульон (я использовала концентрированный бульон, разбавленный водой 1:1) | 2.5 л |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый (можете добавить любые свои любимые специи для супов.) | по вкусу |
| Растительное масло (для обжарки) | 2 стол.л. |
| Зелень (укроп, петрушка) | 15 гр |
| Сухарики (лучше подойдут пшеничные.) | 5 стак. |
Как приготовить сырный суп в мультиварке
ШАГ 1 
Подготовьте необходимые ингредиенты. Налейте в чашу мультиварки 1 ст.л. масла, и включите в режиме жарка/ выпечка для разогрева. Я обычно включаю на 20 минут.
ШАГ 2 
Очистите лук. Покрошите кубиками или соломкой. Положите в чашу мультиварки для обжаривания.
ШАГ 3 
Очистите чеснок. Порубите мелко. Можно использовать чеснокодавилку.
ШАГ 4 
Положите чеснок к луку. Не бойтесь использовать чеснок, он придаст супу просто сумасшедший аромат
ШАГ 5 
Морковь очистите, натрите на крупной терке. Добавьте в чашу мультиварки еще одну ложку растительного масла, и затем положите туда же морковь. Перемешайте. Пусть обжаривается.
ШАГ 6 
Картофель очистите, нарежьте кубиками.
ШАГ 7 
Рис промойте до прозрачной воды. Зажарка уже готова. Можно отключать режим выпечки/жарки. Кладем в чашу мультварки картофель и рис. Приправляем специями, солим. Можно добавить веточки петрушки, укропа (листья пойдут для сервировки блюда)
ШАГ 8 
Добавьте бульон.
ШАГ 9 
Включите режим суп или тушение на 1 час
ШАГ 10 
Когда программа завершится, добавьте сыр, перемешайте. Попробуйте суп, если необходимо, досолите. Закройте крышку и оставьте суп дойти еще минут на 10-15
ШАГ 11 
Нежный сырный суп готов. При подаче посыпьте рубленой зеленью и подайте отдельно в пиале сухарики.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Сырный суп в мультиварке на 1000.menu