Тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке с фото

Вкуснейшие и нежные тефтели готовим в мультиварке! Тефтели в соусе в муьтиварке - очень вкусное и сытное блюдо! Его любят и детки, и взрослые. Готовят тефтели с куриным, говяжьим, свиным фаршем или ассорти. С появлением на кухне мультиварки готовить это блюдо стало еще проще и быстрее)) Сегодня мы с вами будем готовить именно таким способом. А подавать тефтельки хорошо со сметанкой)olgay198108Автор рецепта

Как приготовить тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке

ШАГ 1
Подготовим продукты.

ШАГ 2
Рис хорошо промыть в нескольких водах и поставить вариться. Воду наливаем 1:3. Готовим до чуть-чуть недоваренного состояния.

ШАГ 3
Если у вас готовый фарш, пропускаем этот шаг. Если филе как у меня - нужно перемолоть на мясорубке вместе с луком.

ШАГ 4
Готовый фарш перемешиваем.

ШАГ 5
Сваренный до полуготовности рис охлаждаем.

ШАГ 6
Добавляем рис к фаршу.

ШАГ 7
Затем добавляем сырое яйцо, солим-перчим по вкусу. Добавляем любимые специи и приправы. Хорошенько все перемешиваем.

ШАГ 8
Смоченными в воде руками формируем тефтельки. Размер чуть больше куриного яйца.

ШАГ 9
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем слегка тефтели. Совсем немного - чтобы чуть схватились.

ШАГ 10
Обжаренные тефтельки складываем в чашу мультиварки.

ШАГ 11
Готовим соус. В чаше или миске смешиваем сметану, томатный соус и воду. У меня томатный соус домашнего приготовления. Если у вас томатная концентрированная паста - достаточно 2 столовые ложки.

ШАГ 12
Заливаем соусом наши тефтели.

ШАГ 13
Ставим чашу в мультиварку, закрываем крышку и включаем режим "тушение" на 1 час.

ШАГ 14
Через час готовые тефтельки пахнут неимоверно!

ШАГ 15
В тарелочку выкладываем тефтели и поливаем вкуснейшим соусом! Подавайте со сметаной.

ШАГ 16
Приятного аппетита!

Куриное филе Рис Лук Куриные яйца Соль Перец Паприка Итальянские травы Растительное масло Сметана Томатный соус Вода