Телятина с баклажанами картошкой и другими овощами с фото
Время готовки: 180 мин.; Порций: 6;
Очень вкусное сочетание ингредиентов, аппетитно и сытно! Мясо с баклажанами и картошкой можно подать как на обед так и на ужин. Мясо для приготовления можно взять абсолютно любое, с овощами также можно импровизировать. В дополнение можно подавать соусы, свежие овощи и зелень.Amaliya-mamaАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Телятина | 300 гр |
| Баклажаны | 400 гр |
| Картошка | 400 гр |
| Морковь | 80 гр |
| Болгарский перец | 80 гр |
| Чеснок | 10 гр |
| Горчица (острая) | 5 гр |
| Соевый соус | 40 мл |
| Подсолнечное масло | 20 мл |
| Молотый кориандр | 2.5 гр |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Базилик (сушеный) | 2.5 гр |
| Сметана | 40 гр |
| Твёрдый сыр | 100 гр |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Телятина с баклажанами картошкой и другими овощами на 1000.menu