Тесто для заливного пирога на майонезе с фото

Простое и быстрое в приготовлении, для любого пирога! Тесто для заливного пирога на майонезе готовится очень просто и быстро. Наличие майонеза делает готовую выпечку более рыхлой и вкусной. Рекомендую приготовить!Юлия МАвтор рецепта

Как приготовить тесто для заливного пирога на майонезе

ШАГ 1
Как сделать тесто для заливного пирога на майонезе? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Сметану можно использовать любой жирности. У меня сметана 15 % жирности. Если пирог не сладкий, то можно добавить в тесто немного специи.

ШАГ 2
Для приготовления теста берите удобную глубокую чашу, чтобы не летели брызги при смешивании всех ингредиентов. Разбейте в чашу яйца и добавьте соль. Если планируете готовить пирог со сладкой начинкой, то добавьте в тесто 2-3 столовые ложки сахара. У меня пирог будет не сладкий, поэтому сахар я не беру. Яйца немного взбейте до появления пены.

ШАГ 3
К взбитым яйцам добавьте подготовленную сметану.

ШАГ 4
Затем добавьте в чашу майонез.

ШАГ 5
Все перемешайте. Так же можно воспользоваться миксером. Маса станет однородная.

ШАГ 6
Затем добавьте в тесто соду и начинайте подсыпать просеянную муку. Сразу всыпать всю муку не надо. Её может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь по консистенции готового теста.

ШАГ 7
Тесто получается однородное без комочков муки и достаточно густое. Тесто для заливного пирога готово! Половину теста вылейте в форму для выпечки (18-20см), выложите выбранную начинку и залейте второй половиной теста. Выпекайте в духовке при 180 градусах около 40 минут.

ШАГ 8
Вот такой у меня получился пирог! Для начинки я брала фарш и картофель, предварительно их обжарив до полуготовности. Если добавить в тесто сахар, то для начинки можно взять нарезанные яблоки. Даже можно их сразу вмешать в тесто. Готовьте с удовольствием!

Майонез Сметана Пшеничная мука Яйца Соль Сода