Тесто на кефире без дрожжей и яиц с фото
Отличное бездрожжевое тесто для идеальной выпечки! Это великолепное тесто на кефире без добавления дрожжей и яиц идеально подойдёт для приготовления пышных пирожков, мягких чебуреков и отличных пышек посыпанных сахарной пудрой!Сибирячка готовитАвтор рецепта
| Кефир | 400 мл |
| Сахар | 1 стол.л. |
| Соль | 1 чайн.л. |
| Пшеничная мука (± 50 гр. в зависимости от жирности кефира) | 500 гр |
| Сода | 1 чайн.л. |
| Растительное масло | 3 стол.л. |
Как приготовить тесто на кефире без дрожжей и яиц
ШАГ 1 
Как сделать великолепное бездрожжевое тесто на кефире без добавления яиц, которое отлично подойдет для приготовления вкуснейших пирожков, мягких чебуреков и пышек? В первую очередь подготавливаем необходимые для приготовления теста продукты.
ШАГ 2 
Возьмите глубокую миску и вылейте в нее четыреста миллилитров кефира комнатной температуры, затем высыпайте в миску одну столовую ложку сахара.
ШАГ 3 
Высыпайте в миску с кефиром одну чайную ложку соли.
ШАГ 4 
Хорошо перемешайте между собой все ингредиенты в миске.
ШАГ 5 
Возьмите мелкое сито и частями просеивайте в миску с жидкой основой пятьсот граммов муки высшего сорта.
ШАГ 6 
Высыпайте в общую миску одну чайную ложку соды без горки.
ШАГ 7 
Хорошо перемешивайте все ингредиенты в миске между собой и замешивайте тесто.
ШАГ 8 
Добавьте в миску с тестом три столовые ложки растительного масла, которым также смажьте руки.
ШАГ 9 
Тщательно вымешивайте тесто в миске руками на протяжении пяти-семи минут до необходимой консистенции.
ШАГ 10 
Прикройте миску с приготовленным тестом кухонным полотенцем и отставьте ее на тридцать минут для поднятия теста.
ШАГ 11 
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Удачного приготовления и приятного Всем аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Тесто на кефире без дрожжей и яиц на 1000.menu